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如何区分胃肠感冒与食物中毒?

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  • 2019-05-12
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如何区分胃肠感冒与食物中毒?  夏季是胃肠疾病与食物中毒高发季节,胃肠感冒与食物中毒症状相近,容易造成混淆,耽误及时诊疗…

原标题:如何区分胃肠感冒与食物中毒?

  夏季是胃肠疾病与食物中毒高发季节,胃肠感冒与食物中毒症状相近,容易造成混淆,耽误及时诊疗。胃肠感冒与食物中毒有何区别呢?

  胃肠冒主要是由一种叫“柯萨奇”的病毒引起的,同时伴有细菌性混合感染。

  常见症状:胃胀、腹痛、、腹泻,一天排便多次,身体感觉乏力,严重时会导致肌体脱水、体内电解质紊乱,免疫系统遭到。胃肠感冒最常见的原因是病毒菌的感染及饮食的过敏反应。细菌及病毒在喉部着床发炎后,即会顺着唾液被吞入胃肠中引起胃肠的不适。

  预防:应注意饮食卫生,忌食生冷,不易消化的食物,多吃面食,忌酒,饭后忌剧烈运动。

  食物中毒的含义非常广泛,凡是食用了被致病菌及其毒素污染的食物,或摄食自身含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。食物中毒可分为两大类,一是细菌性食物中毒,变质食品、餐具和带菌苍蝇是主要途径。二细菌性食物中毒,常见于食物被有毒物污染或食用有毒动植物。

  常见症状:虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有发热、休克、腹泻、恶心与、腹痛、脱水、代谢性酸中毒、周围血管征等特征。

  预防:1.醉虾、腌蟹等最好不吃。2.冷藏食品应保质、保鲜,食前应彻底加热煮透,隔餐剩菜食前也应充分加热;3.烹调时要生熟分开,避免交叉污染;4.腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。

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