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课程|大理彩田生机饮食料理纯素烘焙3+3实操班预告

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  • 2018-01-12
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课程|大理彩田生机饮食料理纯素烘焙3+3实操班预告  Adrian老师,原名阮冠开,现在是一名纯素生机饮食料理师…

原标题:课程|大理彩田生机饮食料理纯素烘焙3+3实操班预告

  Adrian老师,原名阮冠开,现在是一名纯素生机饮食料理师。小伙伴们也会亲切地叫他开哥,他也是一个有着多重身份的严格素食者:化妆师、摄影师、营养顾问、瑜伽私教、形象顾问、时装设计师、发型设计师...

  从一位医院的常客,到现在成为一名身体强壮,积极推广生机饮食的,Adrian老师经历了很多转变(戳👉曾经的国外时尚界达人和医院常客,到现在的生机饮食料理师,受益的他还治好了8岁女孩的抑郁症),在这里就不一一述说了,总而言之,把这种生命的历程比喻为破茧成蝶也不为过!

  生机饮食离不开新鲜、安全的食材,而彩田农夫纯生态种植出来的蔬菜、香草、食用花卉也自然让Adrian老师的课程如虎添翼。

  当能量同频共振时,一切就顺其自然地发生了,Adrian老师很赞同彩田生态种植的,并会参与到彩田农夫计划中来,同时在大理依托彩田为平台推广一系列的生机饮食的课程。

  三天生机饮食的课程,除了常规的酱汁,沙律,意粉,高汤外,Adrian老师会分享奇妙的“光谱美食”。

  光谱食物不同于食物色彩,食物色彩是看得到的颜色,像红色的火龙果、橙色的橘子。光谱食物是食物的光彩,即“生命之气“,是食物吸收的能量的多少。植物吸收这些色彩,我们的身体。

  健康的人是有气色、光彩照人的,所以全色食物对健康非常重要,人的色彩是通过植物而来,植物的色彩是透过光合作用而来,野生、自然农耕或有机种植的植物色彩丰富,它们可以身体,增强能量!

  Adrian在国外学习时,曾根据食物色彩对心理的疗愈作用,成功治愈了邻居家8岁女儿的忧郁症。

  父母的离异使这个小姑娘患上了忧郁症,从来不跟人打招呼。每次聚餐,她都远离人群独自吃饭,爱吃甜食、肉和零食,特别喜欢重口味的烧烤,不喜欢蔬果。他的父亲希望Adrian老师可以引导她女儿多吃蔬果。都说女孩子爱美,这个小姑娘也不例外。当她得知Adrian是设计师时,就要求爸爸代她问些装扮技巧。

  于是Adrian老师邀请他们来自己的studio。他先跟小姑娘说学习装扮要从色彩入门,于是把色彩丰富的蔬果作为教材,让她先按蔬果的颜色填在A4的曼陀罗图中,再按填色设计把食材拼成图画一样。

  当小姑娘跟父亲完成第一幅作品时,她开始跟父亲和Adrian老师有眼神交流。因为小姑娘喜欢甜食,Adrian老师就把甜菜头、香蕉、苹果、龙舌兰蜜加冰做了杯Smoothie给她,然后用香蕉、香橙、甜椒粉、龙舌兰蜜做了沙拉酱,邀请她把酱汁淋在她用食材拼的作品上,让他们喝果露和吃沙拉,就餐中跟女孩交流装扮,整个过程都非常愉悦……

  在整整一周里,他们做不同的蔬果图案和蔬果露。每天都看到女孩有变化,越来越喜欢聊天,分享学校的、学习情况,也开始爱上蔬菜水果。

  三天课程除了常规的酱汁,沙律,意粉,高汤外,Adrian老师会分享奇妙的“光谱美食”。

  有了好的主角,当然也缺不了美味天然的配料---素黄油、油醋汁、草莓果酱……

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