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盐水、苏打水、清洗液用哪个洗果蔬最好还没2次污染?

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  • 2019-04-14
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盐水、苏打水、清洗液用哪个洗果蔬最好还没2次污染?  作为一个精致的猪猪女孩,小编每次洗蔬菜、水果时,都会纠结一个问题:用盐水、淘米水、苏打水,还是专业的蔬果清洗剂?  相信有不少人也会纠结这个问题吧!毕竟像“毒生姜”“毒大葱”之类的新闻,已经是屡见不鲜了…

原标题:盐水、苏打水、清洗液用哪个洗果蔬最好还没2次污染?

  作为一个精致的猪猪女孩,小编每次洗蔬菜、水果时,都会纠结一个问题:用盐水、淘米水、苏打水,还是专业的蔬果清洗剂?

  相信有不少人也会纠结这个问题吧!毕竟像“毒生姜”“毒大葱”之类的新闻,已经是屡见不鲜了。就算不说这个,单单一个农药残留的问题,就让大家操碎了心!

  买蔬菜、水果时,又看不出它们的农药残留多不多,没办法,大家只能各种招式齐上阵,譬如用盐水、淘米水、苏打水、果蔬清洗剂等浸泡果蔬。前三个想必大家都很熟悉,但用这果蔬清洗剂,真的有必要吗?

  事实是,用果蔬清洗剂去除农药残留,效果确实比只用清水或盐水、淘米水、苏打水洗好。

  因为,农药中的有些成分是不溶于水的。如广泛运用于各种杀虫剂、除草剂的有机磷,大众熟知的敌百虫、敌敌畏中就有它。

  就跟我们平时洗碗一样,如果碗盘很油腻,光用清水,冲不走牢牢附着在的油脂,需要用洗洁精,把油脂溶解了,再用水冲才行。

  果蔬清洗剂也是如此,其中含有一些溶剂,可以将不溶于水的农药溶解在水中,然后随水冲走。不过,有个问题:果蔬清洗剂本身就是化学制品,难道不会残留更多有害物质?必须承认,残留有害物质的隐患确实存在。

  所以,使用果蔬清洗剂时要注意:浸泡蔬果的时间不必太长,浸泡后还要用清水彻底冲洗。

  其实对于有些家庭来说,特地买果蔬清洗剂,似乎不太划算、方便。那么,民间流传的那些去农药残留方法,管用吗?

  对于以上那个问题,东北农业大学植保实验中心的专家做了实验,实验结果让吃一惊!

  实验结果显示,去除农残的效果为:果蔬清洗剂浸泡>

  碱水浸泡>

  淘米水浸泡>

  清水浸泡>

  盐水浸泡>

  清水冲洗

  最让跌眼镜的,莫过于:碱水浸泡的效果竟然这么好!用盐水浸泡,竟然还不如清水浸泡!

  而盐水虽然有杀菌的作用,但农药跟细菌完全不是一回事,所以它对去农药残留其实起不到什么作用。

  最后爆个小料:网上有一种卖得很火的果蔬清洗粉,据说是贝壳粉做的,特别天然。

  其实,它的主要成分就是氢氧化钙,俗名叫熟石灰。熟石灰溶于水,呈碱性。同样的碱性溶液,其实还有小苏打呢。

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