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你知道进口水果标签上的数字代表什么吗?

  • 来源:互联网
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  • 2019-05-15
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  这个标签其实就是水果的“身份证”,标签上的代码叫做“价格查找代码”(price look-up codes),简称PLU码。PLU码,一个是代表来自哪个国家,另一个代表水果的类别,就是一个识别身份的码。

  因为生鲜蔬果的种类多,而且没有条形码,所以收银员每次结账时都要花上很多时间,为此,美国农产品产销协会(PMA)在1987年创建了这套标准化的四位数编码系统,也就是进口水果标签上的那串神秘数字。

  PLU码在国外应用是为了方便超市查询产品的种类、大小和价格,最初只有四位数,以4或3开头。它起源于美国,由美国的生鲜产品运销协会(PMA)整理而成,由全球性的蔬菜水果的行业协会IFPS管理。

  PLU码通常由4-5位数字组成,不同的数字代表了不同的意思,可以大概反映水果的种植方式,给消费者相应的参考。

  由于农业生产方式的不同,IFPS给这些4位代码加了一个“前缀码”,用来区分种植方式,即成为5位数字的代码。例如“84011”代表“转基因小富士苹果”;“94011”代表“有机小富士苹果。

  PLU码的查询网站()可以查找任何标签背后的产品信息,输入“4016”,就会显示出水果的商品名称(蛇果)、种属(苹果)、大小(大)、学名等内容。

  前缀是“0”:表示可能使用了化肥、农药,常规种植技术生产的水果(“0”往往不写)。

  PLU码属于自愿编码,没有强制性,因此并不是所有进口产品都必须贴有标签。所以靠数字识别进口有机水果只是一方面,真正说明问题的还是进出口检验检疫证明。

  每个品种、每个批次的进口水果都会有一张《入境货物检验检疫证明》,如收货人、品名、包装种类和数量、运单号等信息都会在详细注明。

  拿到这份检验检疫证书的,多为一级批发商,下一级经销商也能拿到检验检疫证书的复印件,必要时,消费者可要求经销商出示检疫证书。

  水果标签直接贴在水果表面,很多消费者担心标签上的化学物会渗入水果中,对健康不利。其中,最让人担心的就是苯系物的污染。

  根据科学检测发现,贴签处水果的苯含量没有检出残留,对人体健康也不会造成。但在吃之前还是要将贴签处残留的胶清洗干净。

  认识了PLU码,下次去超市购买进口水果时,就可以更科学的挑选新鲜水果了~

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