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给身体最好的营养--如何保持枸杞泡水鲜艳的红色?

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  • 2018-01-10
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给身体最好的营养--如何保持枸杞泡水鲜艳的红色?  枸杞是一种很有营养的食物…

原标题:给身体最好的营养--如何保持枸杞泡水鲜艳的红色?

  枸杞是一种很有营养的食物。《神农本草经》记载:枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。《本草纲目》记载 枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。火红的枸杞子含有高含量的抗氧化物、枸杞多糖、维生素C、β-胡萝卜素,肝肾肺皆补,预防脂肪肝,延年益寿。我们常常会用枸杞泡水喝,可是枸杞子的红色泡水久了会褪色,这是因为枸杞子中的抗氧化物被空气氧化了,所以泡水之后逐渐失去鲜艳红色。有什么办法能够保住枸杞中的营养呢?我们要隆重推荐一款常见的维生素啦!

  维生素C是水溶性的维生素,对人的免疫系统有重要的作用。维生素C也是身体合成胶原蛋白必备的成分。在身体内的氨基酸代谢和其他营养物质的代谢当中起到不可缺少的作用。另外一点是它具有超级抗氧化的性能,能够身体细胞免受辐射和游离氧的。在美国FDA的网站上推荐维生素C作为重要的日常补剂,可以降低患癌症的风险。NOW诺奥有一款纯维生素C晶体,是由植物中提取的高纯维生素C晶体,用水冲泡之后可以很快溶于水,最妙的是,用维生素C晶体和枸杞一起泡水,既可以补充足量维生素C,又可以枸杞中的珍贵抗氧化成分,保持枸杞鲜艳的的红色,使其为人身体所用。枸杞配维生素C是增强免疫力的绝佳配方~

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