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维生素b族的作用及功能

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  • 2016-06-09
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维生素b族的作用及功能?维生素b族的作用及功能

B族维生素的功能

维生素是一类调节人体生理功能和维持健康所必须的有机化合物。只需要很少量即能满足维持人体生理功能的需求,缺乏则将引起生理功能障碍和维生素缺乏病。其中B族维生素共8种。即硫胺素,(维生素B1);核黄素(维生素B2);尼克酸(烟酸),泛酸、呲哆醇(维生素B6),叶酸,钴胺素(维生素B12)以及生物素。B族维生素有两个共同性:一是它们都是人体必不可少的,属于水溶性的维生素;二是它们都是直接和间接管理和调节人体几种宏量营养素(蛋白质,脂肪及糖类)代谢的不可缺少的物质。

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