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【药膳坊】脾胃虚弱没胃口?来一碗扁豆粥健脾胃助消化

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  • 2018-01-12
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【药膳坊】脾胃虚弱没胃口?来一碗扁豆粥健脾胃助消化  炎热夏季,脾胃虚弱、经常吃不下饭的小伙伴,可以多吃容易消化的粥…

原标题:【药膳坊】脾胃虚弱没胃口?来一碗扁豆粥健脾胃助消化

  炎热夏季,脾胃虚弱、经常吃不下饭的小伙伴,可以多吃容易消化的粥。扁豆粥刚好助消化又能健脾胃,大家不妨来试一试。

  白扁豆味甘性平气香,能疏脾开胃,可用于脾胃虚弱而饮食不进,泄泻者。白扁豆食用时,有生用、炒用或绞汁用之别。祛暑化湿解毒,宜生用或绞汁用;健脾和胃宜炒用。平时保健使用,可熬粥。

  另外,视力不是很好的人也可吃一些白扁豆,能够起到明目的作用。白扁豆虽有健脾之功,但不能吃得太多(干品不超过50克),以免引起消化不良。

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