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早餐我家迷上这种美食,不用早起10分钟搞定,做法简单,好吃解馋

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  • 2020-06-30
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北京最近的天气越来越热,经常早上被热醒就索性起床开始鼓捣全家人的早餐,毕竟一日之计在于晨,对于不吃晚饭或者晚饭吃得很少的人来说,早餐实在让人充满了期待。最近家里迷上各种吐司的吃法,花式三明治,吐司披萨等等做了一个遍,又点馋西多士了,麻利儿地做起来。

西多士是外面餐厅里特别受欢迎的一款法式吐司,作为早餐或者早午餐也叫法兰西多士,据说最早关于它的记载出现在公元四世纪的罗马时期,最开始在欧洲相当流行,后来传入其他地方,又经过一步步的改良,将花生酱和炼乳融入其中,成为很多茶餐厅的招牌美食。

通常西多士是蘸了蛋液油炸的,这次换个更为健康而且省事儿的做法,不用油炸不用油煎还特别省时,直接用三明治机来做西多士,不到10分钟就能搞定一顿丰盛的早餐。下面就说说我家的做法吧。上班族早餐别发愁,教你10分钟搞定营养早餐,好吃管饱还不用早起。

【港式西多士】

食材:吐司面包片2片,鸡蛋1个,咸味花生酱,芝士片1片

做法:

1、两片吐司面包切掉四边后再切成四块儿,一个鸡蛋打散成鸡蛋液,芝士片切成四片儿;

2、取一小块切好的吐司均匀地涂抹一层咸味花生酱,再放一片切好的芝士片,再盖一片小块的吐司;

3、把所有的土司块都涂抹好花生酱,放好芝士片,做成“小三明治”后,在鸡蛋液里均匀地打个滚,让每个部分都沾满薄薄的一层鸡蛋液;

4、浩诗三明治机预热2分钟,薄薄涂抹一层食用油,将蘸好蛋液的“小三明治”放入三明治机,合上盖子压3分钟就可以啦。

这样一盘好吃的芝士流心的港式西多士就做好啦,外皮鸡蛋的香味裹着花生酱的咸香和芝士的独特口感,小块儿吃着特别方便,真是一口下去就好吃得停不下来呢,再搭配牛奶或者咖啡,以及一点水果和坚果,就是美美的一顿早餐啦,当作下午茶或者饿了时候的小甜品,也是相当不错的。

浩诗三明治机搭配了3个烤盘,一个用来做华夫饼,一个用来做三角形免切的三明治,还有就是平盘可以用来煎西多士,煎蛋,或者煎香肠,牛排,做烧烤之类的,感觉还是相当实用的,用来做早餐方便又快捷。

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小贴士:

1、2片吐司面包蘸鸡蛋液的话,刚好1个大点的鸡蛋就够了,如果做的西多士多的话,就需要多打一个鸡蛋了;

2、如果有马苏里拉芝士碎的,可以代替芝士片;

3、最后做好的西多士可以淋上一些炼乳,吃着口感更好,我怕热量太高,就直接吃了,味道也特棒。

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!
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